Diese Woche vielen mir erntefrische grüne Bohnen auf. Dieses sehr vielseitige und eiweißreiche Gemüse begeistert mich immer wieder, wie abwechslungsreich es zubereitet und verwendet werden kann. Gemüse, Salat, als Auflauf, wie hättest Du es gerne. Diese Frage, hat mich kreativ werden lassen. Salat oder Gemüse? …