Schlagwort: Rosenkohl

Salat aus Rosenkohl

Salat aus Rosenkohl

Warum geht es heute? Welches Herbst / Winter Gemüse wurde noch nicht vorgestellt? So ging es in die Vorbereitung für dieses Video. Eigentlich dachte ich, müssten schon alle genannt worden sein. Erfreulicherweise fand ich noch einige. In diesem Video geht es um den Rosenkohl. Bereits …

Quiche aus Rosenkohl mit Birne und Walnüssen

Quiche aus Rosenkohl mit Birne und Walnüssen

So irgendwie hat sich ganz unbeabsichtigt eine Videoserie über Kohl entwickelt. Der heutige Vertreter, den Rosenkohl, würdigen wir, indem er mit Walnüssen und Birne zu einem Quiche gebacken wird. Dieses Rezept fällt zwar nicht unter die Kategorie 15 – 20 Minuten, das genussvolle Ergebnis rechtfertigt …