Ernährung nach den 5 Elementen (TCM)
Während es bei uns noch hochsommerliche Temperaturen hat, befinden wir uns nach chinesischer Jahreszeit in der Übergangsphase zum Herbst, der Mitte August beginnt. In dieser Phase ist es wichtig sich Step by Step auf die neue Jahreszeit einzustimmen. Dies sollte auch in der Ernährung berücksichtigt …
Die Sommerzeit ist nach den 5 Wandlungsphasen in zwei Teile aufgeteilt. Dem Feuer- und dem Erdelement. Das Erdelement steht für den Hochsommer. In beiden Phasen spielt der Überfluss eine Rolle. Ernährungstechnisch bedeutet dies, dass es reichlich frisches Obst und Gemüse gibt. Wichtig ist es in …
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