Hintergründe zu diesem Rezept: Im vorangegangen Rezept / Video wurden nur wenige Blätter vom Spitzkohl benötigt. Die Frage, die sich immer gerne stellt, „Was mache ich mit dem Rest?“. In diesem Fall, wurde aus dem restlichen Spitzkohl eine Suppe zubereitet. Angepasst an die herbstliche Jahreszeit, …