Schlagwort: Petersilienwurzel

Gebratene Reisnudeln mit Schwarzen Rettich

Gebratene Reisnudeln mit Schwarzen Rettich

Welches Lebensmittel wird heute behandelt? Es stellt sich ein weiterer Vertreter der Herbst/Winter Saison vor. Dieses mal schauen wir uns den schwarzen Rettich etwas näher an. Was sagt die TCM dazu? Der schwarze Rettich wird dem Metall Element zugeordnet. Sein Geschmack ist sowohl süß als …

Suppe aus Süßkartoffel und Petersilienwurzel mit gebratener Garnele

Suppe aus Süßkartoffel und Petersilienwurzel mit gebratener Garnele

Wieder ist Suppenzeit. Diese Powersuppe sorgt für puren Genuss und stärkt die Mitte. Die frischen Kräuter kurz vor dem Servieren über die Suppe gestreut, gibt dem Ganzen einen Frischekick und die Kräuter können ihre volle Wirkkraft entfalten, da sie nicht mit gekocht wurden. Zusätzliche Energie …